Sobre la introducción de la pectina

En primer lugar, el tipo de pectina

En la actualidad, los tipos de pectina producida en China se dividen en:

1, pectina de manzana

2, la pectina cítrica

En segundo lugar, la principal materia prima de pectina

1. La principal materia prima de pectina de manzana es la cáscara de manzana y pulpa de manzana. La localización de las materias primas.

2, la principal materia prima de pectina cítrica es la cáscara de cítricos, la fuente se importa principalmente de América del Sur.

En tercer lugar, las especificaciones de la pectina

1. Alta DE valor pectina: DE valor> 50%, valor de EE.UU.-hundimiento es 150 grados más o menos 5 grados, con gel ultra-rápido, coagulación rápida, coagulación medio, coagulación lenta, coagulación super lento y así sucesivamente.

2, de bajo valor DE pectina: DE valor <50%, con una sensibilidad de calcio de alta, sensibilidad al calcio medio y así sucesivamente.

En cuarto lugar, la aplicación de la pectina

La pectina se utiliza principalmente como un agente gelificante, emulsionante y estabilizador en el campo de los alimentos. La pectina de manzana se utiliza en la misma forma que la pectina cítrica. La compra de los clientes depende de una variedad de especificaciones, usos, hábitos de uso, costo y otros factores. .

1. Alta DE valor pectina se utiliza principalmente en el atasco, jalea, bebidas de ácido láctico fermentado, bebidas, alimentos horneados, dulces, jalea QQ y otros productos.

2, de bajo valor pectina DE se utiliza principalmente en: yogurt, goma de bajo caramelo, preparaciones de frutas y otros productos.

5. El principal mercado para la pectina

Los principales mercados son: América del Norte, Europa, América del Sur, África, el sudeste de Asia, etc.

En sexto lugar, el envasado de pectina

25kg / bolsa de papel o caja con 13 toneladas.

Siete, la cantidad de embalaje

caja estándar 1FCL se puede cargar