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Casa » Productos » Aditivos alimentarios » Emulsionante » Lactilato de estearoilo de calcio (CSL)

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Lactilato de estearoilo de calcio (CSL)

No CAS: 5793-94-2
EINECS No.:232-554-6
Especificación: grado alimenticio
Embalaje: bolsa de 25 kg / tambor / cartón
Puerto de carga: Shanghai; Qindao; Tianjin
Min. Orden: 100 kg

Cantidad:
ARTÍCULOSEspecificaciones
AparienciaPolvo blanco o ligeramente amarillento o sólido quebradizo con un olor característico
Valor ácido (mgKOH / g)60-130
Valor de éster (mgKOH / g)90-190
Metales pesados ​​(pb) (mg / kg)= <10mg / kg
Arsénico (mg / kg)= <3 mg / kg
calcio%1-5.2
% De ácido láctico total15-40
plomo (mg / kg)= <5
mercurio (mg / kg)= <1
Cadmio (mg / kg)= <1


Lactilato de estearoilo de calcio (CSL)

CSL es polvo blanco marfil o sólido laminar. Tiene las funciones de aumentar la tenacidad, emulsionar, mejorar la conservación, mantener fresco, etc. Puede usarse en productos horneados, pan al vapor, fideos, bolas de masa, etc. Usos funcionales:

1. Fortalecer la dureza, elasticidad de la masa; Aumentar el volumen físico del pan y el pan al vapor. Mejora la construcción de tejidos.

2. Alise la superficie del pan y los fideos. Disminuir la tasa de ruptura.

3. Haga que el molde para galletas se descargue fácilmente y haga que la apariencia externa sea ordenada, que el nivel de estructura sea claro y que el sabor sea crujiente.

4. Amplíe el volumen físico de los alimentos congelados. Mejora la construcción de tejidos. Evite la división de la superficie y evite que el relleno se filtre.


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1. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T / T o L / C.

2. ¿Cuál es su tiempo de entrega?
Por lo general, organizaremos el envío en 7-15 días.

3. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o cartón. Por supuesto, si tiene requisitos especiales sobre ellos, lo haremos según usted.

4. ¿Qué hay de la validez de los productos?
De acuerdo con los productos que ordenó.

5. ¿Qué documentos proporcionas?
Por lo general, proporcionamos Factura comercial, Lista de empaque, Factura de carga, COA, Certificado de salud y Certificado de origen. Si sus mercados tienen requisitos especiales, infórmenos.

6. ¿Qué es el puerto de carga?
Por lo general, es Shanghai, Qingdao o Tianjin.


Nuestros servicios

1.20 años de experiencia en la industria, 4 fábricas propias, 3 almacenes, vendidos en todo el mundo

2. Productos de alta calidad con precio razonable

3. Suministro estable con centro de control de calidad para control de calidad

4. Actualización de la tendencia de los precios y la información del mercado

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6. Más de 500 tipos de aditivos alimentarios

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