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Alginato de sodio de grado alimenticio

Número de CAS: 9005-38-3 (9005-40-7)
Código HS: 39131000
Especificación: FCC / E401
Embalaje: bolsa de 25 kg / tambor / cartón
Puerto de cargamento: Shanghai; Qindao; Tianjin
Min. Orden: 1MT

Cantidad:
ARTÍCULOSEspecificaciones
Aparienciagranulado o polvo blanco o amarillento
Viscosidad (solución al 1%)300 - 500 mpa.s
Ensayo (en base seca)98.0% mínimo
Pérdida por desecación (105oC, 2hr)15% máximo
PH6,0 - 7,5
Metales pesados ​​(como Pb)0,004% máximo
Plomo (Pb)0,001% máximo
Arsénico (As)0,0003% máximo
Ceniza18 - 24%
Tamaño de partículaMalla 40: 100% pasa
Recuento total de platos2000 / g máx.
Levaduras y mohos100 / g máx.
Gérmenes patógenosausencia
S. aureusNegativo
Pseudomonas aeruginosaNegativo
Salmonella sp.Negativo
C. perfringensNegativo


Alginato de sodio

El alginato de sodio es un subproducto de la extracción de yodo y manitol de las algas pardas o Sargassum. Su molécula consiste en ácido β-D-manurónico (β-D-manurónico, M) y α-L-guluo El ácido urónico (α-L-gulurónico, G) está unido, que es un polisacárido natural con estabilidad, solubilidad , viscosidad y seguridad requeridas para excipientes farmacéuticos. El alginato de sodio se ha utilizado ampliamente en la industria alimentaria y la medicina.

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